Ciruelas

Product Description

NOMBRE CIENTÍFICO

Malus doméstica Borkh (Red Delicious) de la familia de las Rosáceas.

Destinada consumo fresco en Fresco.

Tamaño: Expresado en diámetro mínimo 6.6 cm. sin máximo establecido medido en la parte más ancha de la fruta.

Aquellas frutas que sobrepasen 166 g. deberán venir clasificadas por aparte de tal forma que se perciba homogeneidad.

CALIBRE: 88,100, 113, 125,150, 163 , 175,198,216C

COLOR, FORMA, LIMPIEZA Y APARIENCIA

Fruto que posee piel con estrías rojas y naranjas sobre un fondo amarillo verdoso. Su forma es muy redondeada y su carne es blanca, crujiente y consistente.

Muy aromática y jugosa típico de la variedad, Sin manchas producidas por enfermedades fungosas, limpia, libre de polvo, excremento de aves, tierra u otras materias indeseables. Sin residuos de fumigantes, De aspecto atractivo y de presentación óptima.

INFORMACIÓN ADICIONAL

La manzana tiene alta propiedades nutritiva, desde siempre se ha utilizado la manzana como suave laxante, y desde hace poco tiempo se emplea así mismo para tratar desarreglos intestinales en la infancia.

La manzana es rica en pectina, azúcares y vitamina C.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO

Debe estar exhibida con buena ventilación, se deben seleccionar, rotar y eliminar de la góndola aquellas que presenten síntomas de deterioro.

Se debe exhibir en muebles refrigerados con máximo 3 tendidos, son muy sensibles al frio.

Temperatura Óptima: 1 – 3 °C
Humedad relativa: 85 – 90 %
Vida útil : 30 Días Calendario

CONDICIONES DE ACEPTACIÓN:

Presión, apariencia al Abrir, Color, Olor, con pedúnculo, Cero Maduración.

CONDICIONES DE RECHAZO:

Heridas, Machucón, Golpe, Deshidratación, Corazón Acuoso, presión, pudrición Vegetal, escaldado, lenticiliosis, Bitter Pit.

Contacto

COLOMBIA

Pbx: (57 1) 740 5334
Móvil 1: (57) 322 281 5774
Móvil 2: (57) 322 280 8405
Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Dirección: Carrera 80 # 2 - 51 Corabastos
Bodega 15, Local 24, Bogotá, Colombia

CHILE

Móvil 1: (56) 954 138450
Móvil 2: (56) 954 046857
Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.